Toxic Boys – der ewig Suchende

Wer kennt sie nicht, die Buben, die sich nie festlegen können? Jene Exemplare, die immer glauben, hinter der nächsten Ecke wartet eine noch schönere, noch charmantere, noch begehrenswertere Prinzessin auf sie? Männer, die ewig auf der Jagd sind, sich stets weiter treiben lassen auf der...

Frühstücksliebhaber haben´s gut…

…denn schon unsere Oma hat uns gepredigt: „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König, Abendessen wie ein Bettelmann!“ Klingt verdammt gut, ist aber für Euren stressigen Alltag zu kompliziert? Geht nicht, gibt´s nicht, Mädels! Bekanntermaßen ist ein Weg, wo ein Wille ist, daher üben wir...

Die Handbremse „Perfektionismus“

Mit Vollgas den Bremsklotz "Perfektionismus" abschütteln! Montag Abend, ein letztes Mail trudelt herein: Man möge doch bitte ehestmöglich eine fundierte Analyse zur Frage der Kompatibilität der dritten Budget-Position von links mit der fünften Spalte der gefühlt hundertsten Version des Sales-Berichts von vorvorigem Monat abgeben und...

Und die Moral von der Geschicht´…

Nicht nur die reale Welt, sondern auch die Welt der Fabeln und Märchen als letzte Bastion geradliniger moralischer Erzählungen ist irgendwie in Unordnung geraten. Gut und Böse sind kaum mehr zu unterscheiden. Und wer ist schuld? Im Zweifel immer unsere Urinstinkte und damit seit Erfindung...

Toxic Boys – part 1

„Gib mir mein Herz zurück!“, grölte Grönemeyer über das Ende einer Liebe. „Nein, gib Du mir vorher bitte meinen Verstand zurück, gib mir das Denken zurück und den Scharfsinn!“, repliziere ich. „Dann können wir gerne auch über Dein Herz reden. Ach - und ich nehm´...

Bohnen- bzw. Linsenaufstrich

Zutaten: ca. 200 g gekochte Bohnen 1 gewürfelte Zwiebel 1 rote Chilischote Frischer geriebener Ingwer Frischer geriebener Kurkuma – 1 kleine Wurzel 4 gehackte Knoblauchzehen Olivenöl 2 TL Currypulver – alternativ Paprika edelsüß und scharf 1 EL Tomatenmark Olivenöl Zwiebel, geriebenen Ingwer und Kurkuma sowie die gehackte Chilischote und den gehackten Knoblauch in Olivenöl anbraten, Tomatenmark...

Rosmarin-Focaccia

Zutaten: 1 Würfel Germ 600 – 700 g Dinkelmehl weiß/glatt 2 TL Salz 2 TL Honig 120 ml Olivenöl Grobes Meersalz Rosmarin, am besten frisch Germ mit etwas warmen Wasser und dem Honig auflösen, mit wenig Mehl zu einem Brei verrühren. Schüssel mit einem feuchten Küchentuch zudecken und an einem warmen Ort mind....

Liptauer – selfmade!

Zutaten: 1 Packung Topfen 1 kleine Zwiebel 1 halber roter oder grüner Paprika Sardellen aus dem Glas Kapern Paprikapulver edelsüß, scharf und geräuchert Salz und Pfeffer Topfen in einer Schüssel glatt rühren, Zwiebel, Paprika, Kapern und ca. 6 Sardellenstreifen – bzw. nach Geschmack - fein hacken und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver...

Heringsalat mit roten Rüben

Zutaten: 1 Glas Rollmöpse oder Heringe, ca. 20 dag 1 gekochte und geschälte Rote Rübe 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 1 Handvoll Medjool-Datteln Gekochte Kichererbsen oder Bohnen Frisch gepresster Saft von ½ Zitrone Mayonnaise Joghurt oder Sauerrahm Weißwein- oder Apfelessig Frischer Kren, ca. 1 cm Salz und Pfeffer Im klassischen Heringssalat kommen zu den Basiszutaten Hering, Apfel und...

Radeln

Ohne Schweiß keine faconierten Rehbeine

Ihr habt gerade wieder eine Frauenzeitschrift aufgeschlagen und seid in der Sekunde demoralisiert von den tollen Frauen mit sexy Figur und Beinen bis in den Himmel, die Euch mit umwerfenden Lächeln und tiefgründigem Bambi-Blick entgegenlächeln? So eine Figur wie Bambi werdet Ihr eh nie bekommen,...