Unterwegs muss es schon mal schnell gehen - kein Grund, sich mit ungesundem Fast Food voll zu stopfen! Einfach eines unserer Brotrezepte zur Hand nehmen und statt eines großen Laibes kleine Laibchen mit Jausenwürsteln vom Labonca-Schwein und Bergkäse füllen...
Unsere Torte Primavera ist zwar kein Museumsstück, doch die Kombination aus Genuss und Kunst erinnert uns an die schönen Seiten des Lebens. Einfach unserem Tiger nachmachen und ein Stück von der süßen Köstlichkeit krallen...
Der frische Duft reifer sizilianischer Zitronen lässt uns sofort an Urlaub denken - ein Grund mehr, dieses raffinierte Rezept auszuprobieren. Ziegenfrischkäse gibt dem selbst gemachten Nudelteig eine gewisse Würze, der Saft der reifen Zitronen verleiht der Sache die elegante Rafinesse....
Gesund und naturbelassen zu essen muss nicht heißen, auf klassische Hausmannskost zu verzichten. Ein Klassiker der Wiener Küche sind beispielsweise "Einbrenn´te Fisolen", traditionell gerne mit Rindfleisch,Faschiertem oder einer angebratenen Knackwurst serviert. Wir haben das Traditionsrezept ver-pink-uped und machen zu den eingebrannte Dillfisolen einfach Grünkernlaibchen und...
Der heilige Gral der Kommunikation: Eine der großen Lügen im beruflichen Kontext ist die Prämisse, dass es super ist, wenn wir alle möglichst „authentisch“ sind. Insbesondere Frauen wird gerne verklickert, dass Authentizität der heilige Gral für das Erklimmen der Karriereleiter ist, da nur authentische Menschen selbstbewusst,...
Gesunder Genuss muss nicht kompliziert sein - auf die Basis und die richtigen Zutaten kommt es an. Für alle Flamingos, die den Kombüsen-Dienst beim nächsten Segel-Turn ausgefasst haben: Einfach am Markt das schönste Gemüse kaufen, dazu schwarze, saftige Oliven, ein kräftiger Feta oder Pecorino und...
Für den kleinen Hunger zwischendurch empfiehlt sich ein zünftiges Männer-Jauserl mit krossem Dinkelvollkorn- oder knusprigem Dinkelweissbrot. Gebacken wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten. In einer Zirbenbrotdose hält die schlichte Gaumenfreude eine gute Woche ohne zu schimmeln oder hart zu werden. Und wer sich erst einmal an...
Futter für das Schoko-Monster! Schokolade-Süchtige werden ihn lieben, unseren selbstgemachten, garantiert palmöl- und konservierungmittelfreien Schoko-Aufstrich. Das kleine Schoko-Monster in uns wird zufrieden gestellt und Naschen zum Frühstück wird zu einem lässlichen Vergnügen ohne schlechtem Gewissen....
„Männer, Kinder, Hunde, Pferde gehören alle gleich erzogen: konsequent, liebevoll und gerecht!“ Zitat: Die beste Mama von allen… und die hat´s von der besten Oma von allen…...
Knusprige Sonnenblumenkerne, gesunder Leinsamen, raffinierter Mohn, intensiver Sesam - gesunde Körner geben unserem Knäckebrot den richtigen Biss. Und das Beste daran? Die Herstellung ist ein Kinderspiel und in luftige Blechdosen gepackt, ist das 3-Saaten-Knäckebrot der ideale Reisebegleiter für alle, die auch im Urlaub nicht auf...
