26. Januar 2023
Faule Frittata sucht Couchpotatoe
Das übrige Pilz-Gemüse unserer Pilz-Linsen-Püree-Pfanne landet natürlich nicht im Biomüll, sondern wir machen draus ein Single-Abendessen...
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26. Januar 2023
Pilze – kleiner Luxus für den Alltag
Wenn´s ganz schnell gehen soll und der Hunger aber groß ist, sind gebratene Pilze meine erste Wahl....
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26. Januar 2023
Grüne Power: Kohl-Lasagne
Kohl ist ein völlig unterschätztes Gemüse, obwohl die grüne Vitaminbombe nicht nur gesund ist, sondern eine Vielfalt an leckeren Variationen am...
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25. Januar 2023
„VW“ ohne Räder… „V“egane „W“ürstel selbst gemacht
Eingemachte Kohlrüben sind ein wunderbares traditionelles Wiener Gericht - in meiner Kindheit gab´s dazu ein Würstel und Erdäpfeln. Wir haben das...
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24. Januar 2023
Einmal geht´s noch…
Pinkup´s wissen: Wir schmeißen nix weg! Von unseren veganen gefüllten Paprikas sind uns zwei Stück übrig geblieben - kein Problem, wir...
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17. Januar 2023
Tagebuch Deiner Abenteuer
Travel diary - die perfekte Methode, auf Reisen Inspiration zu sammeln - einfach das Erlebte per Hand niederschreiben, das ist nicht...
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17. Januar 2023
Signalfarbe am Teller
Gnocchi gehören zu meinen Lieblingsrezepten - sie sind ein wenig mehr Arbeit, wenn man sie selber macht, aber man kann die...
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17. Januar 2023
Süßer Zahn sucht Törtchen zum Vernaschen
Auch wenn wir den Jänner zum gesunden Monat auserkoren haben - ohne Süssi geht bei mir gar nichts! Ich geb´s zu...
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17. Januar 2023
Nudeln mal anders
Weiter geht´s mit unserem Veggie-Schwerpunkt im Jänner: Diesmal schmecken uns Soba Nudeln mit Brokkoli und einer Pak Choi-Räuchertofu-Pfanne. Soba Nudeln werden...
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