2. April 2021
Sanfte Stimme sucht süße Versuchung
Sanfte Stimme sucht süße Versuchung
Unser klassisch schokoladiges Nuss-Cookie, ein Glas sprudelnder Uhudler-Prosecco und dazu die einprägsamen Stimmen von Oskar Werner und Klaus Kinski – wenn das mal nicht die besten Zutaten für einen entspannten Feierabend sind… inspire yourself…
Übrigens auch ein leckerer Tipp für Veganer!
- 100 g Dinkelmehl weiß
- 40 g gemahlene Wahlnüsse
- 1/4 TL Salz
- 60 g Kokosöl
- 60 ml Ahornsirup
- 30 g in der Pfanne ohne Fett geröstete, gehackte Haselnüsse
- 50 g gehackte Kochschokolade
- Alle Zutaten gut verrühren
- 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen,
- dann in eine gefettete, gemehlte Herzform füllen
- bei 180°C ca. 20 Minuten backen
- Für die Schokosauce in einer Tasse ein wenig Schlagobers mit 2 Rippen Kochschokolade ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen
- Cookie mit Schlagobers und Schokosauce garnieren
