4. Januar 2024
Brokkoli und Karfiol auf Hirse
Und gleich noch ein Gemüse-Quickie aus dem Ofen: Brokkoli und Karfiol, diesmal mit Hirse und einem Tomaten-Sugo - es gibt keine Ausreden -> ran ans Gemüse!!!...
16. Januar 2023
Shepherd´s Pie in grün und orange
Brokkoli und Süßkartoffel sind ein geniales Duo, schon allein farblich matchen sie perfekt! Wenn die cremige Süßkartoffel auf bissfest gegarten Brokkoli und geröstete Mandelplättchen trifft, vereinen sich nicht nur unterschiedliche Aromen, sondern es trifft auch flauschig auf knackig - ein perfektes Geschmackserlebnis!...
9. Mai 2022
Entschlacken mit Genuss
Brokkoli, Süßkartoffeln und Karotten aus dem Ofen mit einem Topping aus gerösteten Cashew-Nüssen, dazu eine Avocado Creme und eine Brokkoli-Suppe - Entschlacken kann super schmecken!...
27. März 2022
Sommerrollen – Restlessen gegen´s Fernweh
Picknick einmal anders! Vietnamesische Sommerrollen standen Pate für dieses leichte Gericht, das man herrlich vorbereiten und mitnehmen kann. Außerdem kann man die bunten Sommerrollen mit allen Gemüse-Resteln der Woche füllen, je bunter desto besser...