Die Kombination aus Heringssalat auf cremigem Erdäpfelpüree verwöhnt nach der ganzen weihnachtlichen Völlerei unseren Gaumen ganz ohne zu schwer im Magen zu liegen. Das Beste: Das Erdäpfelpüree ist ein Rest vom Vortag, der hier nochmal als Haupt-Zutat glänzt....
Gesund und naturbelassen zu essen muss nicht heißen, auf klassische Hausmannskost zu verzichten. Ein Klassiker der Wiener Küche sind beispielsweise "Einbrenn´te Fisolen", traditionell gerne mit Rindfleisch,Faschiertem oder einer angebratenen Knackwurst serviert. Wir haben das Traditionsrezept ver-pink-uped und machen zu den eingebrannte Dillfisolen einfach Grünkernlaibchen und...
Oooobeelixx! Die Wildschweine kommen!!!! Manchmal darf es auch mal mehr sein...
