Und noch ein Montag-Klassiker, der g´sund ist, schnell geht und schon am Sonntag gut vorzubereitet werden kann: unser saftiger Hendl-Burger mit einem selber gemachten Dinkel-Weckerl, viel knackigem Salat und - wer mag und Lust hat, zu experimentiern - mit einem Linsenaufstrich und/oder einer scharfen Chili-Sauce...