Duett vom Mousse aus Fluss und Meer

Das Auge isst mit bei dieser einfachen, aber effektvollen Vorspeise. Das intensive Rosa erhält das Räucherforellen-Mousse durch die gekochten Roten Rüben und die sind nicht nur optisch eine Bereicherung, sondern spenden unserem Körper auch Folsäure, Vitmain B1, B2, B6, C und Betacarotin. Durch ihren natürlichen...