7. Dezember 2021
Beziehungsfreundliche Hausfreunderln und süße Florentiner…
Beziehungsfreundliche Hausfreunderln gibt´s zumindest zu Weihnachten! Wenn dann noch die südländischen Florentiner dazu stoßen, wird die süße Versuchung perfekt!...
7. Dezember 2021
Omi´s Schokoladenwurst oder moderne Orangenkrapferln?
Vegane Orangenkrapferln treffen auf das Schokoladenwurst-Rezept von meiner Oma. Doch egal ob modern oder aus vergangenen Tagen - diese süßen Verführer bringen uns ganz sicher zum Lächeln, egal wie stressig der Tag sonst sein mag...
7. Dezember 2021
Exotische Spekulatius und bodenständige Husarenkrapferln
Spekulatius haben besonders in den Niederlanden und Belgien eine große Tradition, man findet sie dort in den verschiedensten Formen und Variationen. Wir haben ein Rezept mit Marzipan probiert und werden die knusprige Köstlichkeit in Zukunft sicher nicht nur zu Weihnachten backen. Ein typisches Weihnachtsgebäck sind...
7. Dezember 2021
Vegane Vanillekipferl und klassische Eisenbahner, das beste aus zwei Welten
Vegane Vanillekipferl sind hier keine Notlösung für´s schlechte Gewissen, sondern ein unglaublicher Genuss, der es ins Standard-Repertoire der Weihnachtsnaschereien aufgenommen wurde! Ganz klassisch kommen unsere Eisenbahner daher, die sind zwar ein wenig aufwendiger herzustellen, dafür erfreut uns die Kombination aus Marzipan und zartem Mürbteig umso...
30. November 2021
Nussecken machen nicht nur Eichhörnchen glücklich…
Naschkatzen haben´s gut: Unsere Nussecken verzichten auf raffinierten Zucker, die Süße kommt vom Frucht-Püree. Wer´s ganz puristisch mag, verzichtet auch auf die Schokoglasur, die Nussecken kann man dann auch mal mit gutem Gewissen zum Frühstück genießen....
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